Pitanga ( Eugenia uniflora )

Também conhecida como pitangueira, cerejeira-brasileira, entre outros, é uma árvore arbustiva com ciclo perene natural da Mata Atlântica onde o clima tropical, podendo ser encontrada em outros ambientes facilmente. É uma espécie de porte médio, em fase adulta geralmente apresenta copa em formato arredondado e pode ir de 2 até 12 metros de altura. É própria para quintal ou pomar, podendo ser utilizada também como ornamental e em vasos como bonsais.

Floresce duas ou mais vezes ao ano,variando a época de acordo com a região, dando grande quantidade de frutos em toda extensão de seus galhos.

Deve ser cultivada sob sol pleno, em solo fértil, profundo e rico em matéria orgânica. Se adapta a diferentes tipos de solo. Resistente ao frio, porém não tolera estiagens prolongadas. Deve ser irrigada regularmente, com especial atenção durante a floração e frutificação.

Também pode ser utilizada como cerca viva.

Para colher, espere os frutos estarem bem maduros. Quanto mais maduros, mais doces serão os frutos.