Ciriguela (Spondias purpurea)

Também conhecida como Seriguela, Ameixa-da-Espanha, Ciruela-mexicana, entre outros, é uma árvore com ciclo caduco natural da América Central e norte da América do Sul onde o clima é tropical e úmido. De porte médio, em fase adulta apresenta copa em formato irregular e pode chegar até 7 metros de altura. É própria para quintal ou pomar, podendo ser utilizada também como ornamental e em vasos como bonsais.

Frutifica uma vez ao ano, no verão, ando grande quantidade de frutos ao longo de seus ramos.

Deve ser cultivada sob sol de moderado a pleno, e se adapta aos mais variados tipos de solo. Bastante resistente a estiagens, não exige grandes quantidades de água, porem deve ser irrigada regularmente.

É rica em sais minerais como cálcio, fósforo, ferro e em vitaminas A, B e C.

Eficaz contra anemia, imunidade baixa e falta de apetite.

Para colher, espere os frutos estarem bem maduros, com a casca bem alaranjada e brilhante. Quanto mais maduros, menos ácidos estarão os frutos.