Carambola (Averrhoa carambola)

Também conhecida como caramboleira, camerunga, entre outros, é uma arvoreta com ciclo perene natural da Índia onde o clima é de tropical a subtropical úmido. Esta espécie é de pequeno porte, em fase adulta apresenta copa em formato arredondado e pode alcançar até 8 metros de altura. É própria para quintal, geralmente utilizada como ornamental pelos seus frutos de formato exótico e em vasos como bonsais.

Floresce duas vezes ao ano, primavera e verão, dando frutos ao longo de seus ramos.

Deve ser cultivada em ambientes de sombreado a sol pleno, em solo fértil, leve e rico em matéria orgânica. As mudas devem ser plantadas em covas bem preparadas. A planta jovem precisa ser mantida em ambiente semisombreado nos primeiros meses de vida. Deve ser irrigada regularmente mantendo a terra umedecida com especial atenção durante a floração e frutificação. Intolerante a geadas.

Pessoas com insuficiência renal não devem consumir a fruta.